foodmoodさん

こんばんは

お久しぶりです

年始以来、投稿に間が空いてしまいました。みなさまいかがお過ごしでしょうか？？

書くと長くなるので割愛しますが、なかしましほさん(お菓子の本など出されている方) に柚子をお送りさせていただきました。

お礼に、と送ってくださったお菓子たち

これプラス、お送りした柚子を使った柚子シフォンも一緒に送ってくださいました。

それと、鳩居堂の絵葉書にメッセージも。本のままの方でした。

柚子シフォンもうっとりするぐらい綺麗な断面。(ちぎって食べるのが美味しいそう) 

焼き菓子もコクがあるのにしつこくなく、ほんの少しでとっても満足できるものばかりでした。

色々なことに納得。

とっても素敵な方です。

いつかお店に直接行って自分の手でお菓子を連れて帰りたい、という夢が一つできました。

御来光登山

2015年、あけましておめとうございます。

みなさま、お久しぶりです。

更新が随分遅くなってしまいました。

本年もマイペースに綴っていきますので、どうぞお付き合いくださいませ。

さてさて、本題。。

みなさまはお正月どのように過ごされていますか？？

元旦、私は初日の出を拝むため、毎年恒例になっている宮崎県延岡市にある行縢山(むかばきやま)に登ってきました。

今日はそのことについて書きたいと思います。

登山を始めるきっかけとなったこの御来光登山。最初のころは、登山の途中体力がなくなり、気分が悪くなるほどでした。少しずつ少しずつ登山にも慣れ、ゆっくりではあるけれど、今年は先頭集団に混じって登ることができました。

まだ初日の出を見てもいなかったのに、なんだか感慨深かったです。

元旦はグッと気温が下がったせいなのか、闇が深いせいなのか、空には普段見ることのない輝きを放つ星たちが散らばっていました。

4:20頃出発し、7:00前くらいには山頂に到着したのかな？？おやつ食べたり水分補給でちょこちょこ休憩した割には早かった気がします。

到着後、風避けできそうな場所に小さく陣取り、インスタントのカップスープにおにぎりを入れてなんっちゃってリゾットを作ってもらい朝ごはん。

これはMMPのshogoさんから教えてもらいました。ご自宅でもぜひ試されてください！美味しいですよ〜

朝焼けを見ながらの朝食は、寒くて寒くて指先が取れてしまうのではと思うほど寒かったです。その後無事、御来光を眺め、甘い珈琲で体を温めました。

けが人もなく、無事帰路につき、西郷温泉へ。湯に包まれて体の重さや疲れが溶けてゆくようでした。

贅沢をいうと南郷温泉に行きたかったな。。けれどそこまで行く余力は余っておらず。

昨年末は宮崎県日向市にあるnap cafeのお手伝いでした。これはスペシャルオードブルだそう。何から何まで手作りで、どれも本当に美味しいのです。

普段も要予約でオードブル頼めますのでご入用あればぜひ。

相変わらず全然まとまっておりませぬが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

それではまた、よい休日を。