ズッキーニブレッド

みなさまこんにちは

お久しぶりです

お元気にお過ごしでしょうか？？

GW明けましたね。

まだ続いてる方もいるのかな。

最近山合いにある家にお引越しをしました。鳥さんたちが朝から気持ちのいい声で鳴いています。

鳴くのがとっても上手な子がいるのですが、自分も分かっているみたいで得意げに鳴いています。かわいい。

ズッキーニブレッド焼きました。

これでもかというほどズッキーニがあるのでたっぷりと焼き込みました。

アメリカンな感じのお砂糖もスパイスもたっぷりなお菓子です。

洋風の蒸しパンみたい。

しっとりふわふわです。

個人的にはずっしりなのが好みなので、要試作かなー。

苺ジャムそろそろ仕込む時期になりました。

その前に日向夏(ニューサマーオレンジ)のピールやジャムというよりコンフィチュールを仕込まねば。

お天気も気温もまちまちですが、お体気をつけて過ごされてくださいね。

それでは、また。