りんごのタルト

こんにちは

曇り空が広がっていて、あったかいチャイでも飲みながらのんびりしたい感じです。

美味しいりんごが手に入ったので、りんごのタルトを作ました

お砂糖は少なめに、りんごジュースで煮て、卵もバターも使わず優しい味にしげました。

d-jembe(ジャンベ)の忘年会で食べていただきました。

その時、漬けていたへべす(柑橘類)のシロップでカクテル作ったら思いのほか喜んでもらえて新たな発見。

マフィンもなかなかのお味でした